哈希BOD分析仪将含有饱和溶解氧的水样进入测定槽与生物传感器接触，当水样中无可生化降解的有机物时，溶解氧向氧电极的扩散速度达到恒定时，便产生了一个恒定电流。当水样中有可生化降解的有机物时，有机物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗掉一部分溶解氧，使扩散到氧电极表面上的溶解氧减少，当水样中溶解氧向电极扩散速度再次达到恒定时，又产生了一个恒定电流，由于该两个恒定电流之间的差值与水样中可生化降解的有机物浓度存在定量关系，因此该电流信号经微机放大、分析处理后，直接将BOD检测结果显示出来。
在哈希BOD分析仪启动之前，需要确保所有试剂均已经正确放置到位。
1.初始化工作：仪器初始运行；试剂更换后试剂浓度波动较大；仪器异常检修后，所有进样管管内没有试剂时；仪器停运时间大于3天时，建议把所有试剂的进样管插入蒸馏水中，执行此操作对仪器进行冲洗。在仪器处于待机状态时，进入测量界面后，启动“初始装液”按钮，即刻完成。
2.校准工作：观察设备相关光电信号，在待机状态下，调整设备的测量信号在2400，高位/低位信号都在1200。在仪器初始运行并执行完仪器初始化操作后，或是在设定的校准时刻，仪器执行校准程序。进入设置界面后，启动“即刻标定”可以即刻启动校准程序；仪器时钟到达设定的标定时刻，也可以启动校准程序。
3.测量工作：在仪器进行测量运行前，请确保仪器已经执行完初始化和校准操作。在仪器待机状态，进入设置界面后，启动“即刻测量”可以即刻启动测量程序；在仪器待机状态，仪器时钟到达设定的采样测量时刻，也可以启动测量程序。
4.清理工作：在系统内有残液需要手动排空时，请执行以下循环：当实际温度高于80℃时，需等温度降低至80℃以下，或者开启风扇强制冷却至80℃以下。手动——阀校准——消解阀——快正转——泵停后选择废液阀——快反转——泵停后再选择消解阀。如此循环，直至排空。